avr
16
2010

Planter des oignons

Bulbe d'oignon

L’oignon est un incontournable du potager… Sa plantation n’est pas bien compliquée, un espacement entre bulbes de 10 cm, une trentaine de centimètres entre chaque rangs. Ne pas trop enterrer le bulbe d’oignon.

Ne pas arroser en excès au risque de déclencher le pourrissement de l’oignon. L’arrosage doit tout de même être régulier dans la période de germination.


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avr
6
2010

Conserver ses plants en attente de repiquage

Plants de fraisiers dans une bassine

Les plants de salades et de fraisiers que nous avons acheté chez Truffaut ne seront repiqués qu’une semaine plus tard. Le conseil de Rémy pour conserver ses plants en attente de repiquage : les plonger 30 minutes dans une bassine d’eau tous les 2 jours, les mettre en pleine lumière mais dans un endroit pas trop chaud.
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avr
5
2010

Premiers achats de plants et de graines

Pommes de terre germées

Maintenant que la préparation du terrain de notre potager est terminée, il est temps de faire quelques emplettes en vue de mettre en place les premiers semis et les premières plantations.

Pour ces premières courses potagères, nous nous sommes rendu à la jardinerie Truffaut de Villeparisis, en Seine-et-Marne. Nous avions préparé toute une liste d’outils, d’amendements, de plants et de graines dont nous avions besoin :
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avr
4
2010

Suivez l'évolution de notre Potager Bio

Feedburner, Twitter, Facebook, suivez Un Potager Bio

Le concept d’Un Potager Bio est de publier tout au long de la saison les étapes de création de notre potager naturel. Les vidéos sont diffusées seulement quelques jours après leur tournage, de façon à ce que vous puissiez vous en inspirer dans votre propre jardin potager.

Nous avons donc mis à votre disposition un ensemble d’outils pour que vous puissiez suivre facilement les mises à jour de ce blog.
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avr
1
2010

Rémy Didelot se présente

Nous avons rencontré Rémy Didelot à la fin de l’année dernière à l’occasion des “Cidres la Brie en fête” à Quincy Voisins. Spécialiste de la culture des légumes, formateur en lycée agricole pour les maraichers, Rémy était le partenaire idéal pour notre projet de potager bio.

Le slogan de Rémy est “Un potager pour mieux manger”, il se présente à vous dans cette vidéo :

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mar
24
2010

La technique de bêchage du potager

Bêcher le potager

Préparer son terrain en vue d’en faire un potager passe souvent par une phase de bêchage. Quelques conseils pour choisir son matériel et bien bêcher.

Si votre terrain est d’une surface importante, Rémy vous conseille de procéder en plusieurs fois, à votre rythme.
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mar
12
2010

Epandage de cendres sur le potager

Epandre des cendres dans le potager

Vous avez brulé des branches dans votre jardin ou vous faites du feu dans votre cheminé ? Les cendres issues de la combustion du bois vont vous être utiles pour le potager. Les cendres sont riches en potasse, élément essentiel dont les plantes ont besoin pour faire leur fleurs et leurs fruits. De plus la cendre de bois aura pour effet d’aérer la terre.

Les cendres doivent être épandues sur l’ensemble du terrain avant le bêchage ou le motobinage qui aura pour effet de les enfouir de quelques centimètres dans la terre.
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mar
11
2010

Une chrysalide ou nymphe

Chrysalide ou nymphe

Au cours du motobinage du terrain, Rémy est tombé sur une drôle de bestiole… Une chrysalide de papillon plutôt imposante.

Chez les insectes holométaboles (par exemple les papillons et les abeilles), qui effectuent deux mues de métamorphose, la chrysalide est le stade de développement intermédiaire entre la larve et l’adulte.

Un autre nom pour désigner ce stade intermédiaire est la nymphe.

mar
10
2010

Préparation du terrain du potager

Préparer le terrain de son futur potager est une étape essentielle pour obtenir de beaux fruits et légumes.

Niveler le terrain sera nécessaire si celui-ci n’est pas régulier. Après un passage de la motobineuse1, le nivelage sera effectué au croc.

Si le terrain comporte un grand nombre de branchages, de mauvaises herbes, ceux-ci devront être ramassés.

S’en suit un dé-compactage en profondeur du terrain, soit traditionnellement à la bêche, soit plus écologiquement à la bio bêche. Cet outil, sur lequel nous reviendrons, permet d’aérer la terre sans la retourner. Cela préserve les micro-organismes et aspect non négligeable, l’outil est bien moins fatiguant que la bêche.

Une fois le terrain motobiné1, la terre devra être affinée à l’endroit ou l’on souhaite faire des semis avec un croc puis un râteau droit.

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mar
5
2010

Le terrain du potager avant / après

Préparation du terrain

Lorsque le choix du terrain est réalisé, celui-ci est rarement prêt à être cultivé en l’état… Voici par exemple notre terrain tel qu’il était encore il y a quelques semaines, en friche, un cerisier de 10 mètres de haut en bonne place, des thuyas laissés à l’état sauvage pendant quelques décennies ! Quelque soit votre motivation pour la réalisation d’un potager, il vous faudra un bon moral pour attaquer la préparation du terrain.
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